وقتی تو رژیمی نونت هم باید رژیمی و پر پروتئین باشه

  مواد موردنیاز

 مواد لازم برای 8 برش
227 گرم قارچ سفید
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 فنجان (114 گرم) پیاز، ریز خرد شده
2 فنجان (300 گرم) عدس پخته شده
227 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1/3 فنجان (75 گرم) سس کچاپ
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

طرز تهیه

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
قارچ ها را در غذاساز بریزید و در غذا ساز ریز کنید. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن را به ماهیتابه اضافه کنید و پخش کنید تا همه جا تابه را بپوشاند. پیاز را اضافه کنید؛ 3 دقیقه تفت دهید. قارچ را اضافه کنید؛ حدود 4 دقیقه تا زمانی که آب قارچ تبخیر شود، تفت دهید.
نیمی از عدس ها را در غذاساز بریزید و پوره کنید. در یک کاسه بزرگ، عدس پوره شده، عدس کامل و مخلوط قارچ را با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده، پودر سیر، نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه کنید. به خوبی باهم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل یک نان 7 در 4 اینچی در سینی فر آماده شده قرار دهید. در دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید.
سس کچاپ و پودر فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید. بعد از 20 دقیقه ظرف را از فر خارج کنید. مخلوط سس کچاپ را با قلم مو روی همه جا بمالید. سپس اجازه دهید با دما 161 درجه فارنهایت (71 درجه سانتی گراد) حدود 10 تا 15 دقیقه به پختن ادامه دهد. سپس به 8 قسمت برش دهید.

حقایق تغدیه ای در هر سروینگ

سروینگ  1 برش
کالری  156
پروتئین  14
کربوهیدرات 6
چربی 8